Rendimiento Graso Aceituna

Observatorio de Rendimiento Graso Aceituna

Qué es el Observatorio de Rendimiento Graso?

Hemos llamado Observatorio de Rendimiento Graso a este espacio que hemos creado con estadísticas obtenidas a partir de datos de nuestros análisis.

Durante la campaña de recolección de aceituna, sobre todo en las primeras semanas, existe una inquietud en los agricultores por comparar los resultados obtenidos con los de años anteriores.

En esta página publicamos desde mediados de octubre hasta final de diciembre, durante las primeras semanas de recolección, un resumen semanal con los datos medios obtenidos en nuestro laboratorio para Rendimiento Graso, Humedad y Grasa Sobre Muestra Seca de las muestras de aceituna de almazara analizadas. El origen de las muestras es mayoritariamente de Jaén (80%) y variedad picual.

En este observatorio podremos encontrar:

Comparación Semana Actual

En esta gráfica se comparan los datos de la misma semana para distintas campañas. De esta forma, podremos comprobar, a las mismas alturas del año, valores de Rendimiento Graso, Humedad y Grasa Sobre Muestra Seca.

Datos para Noviembre S-4 (Del 22 al 28)

Podemos confirmar que se trata una campaña, en términos generales, de Rendimientos Grasos normales-bajos. Dejemos claro que estos son datos medios , a nivel particular, cada uno tendrá su situación. Hemos detectado que existe gran variabilidad en los resultados.

Evolución Durante la Campaña

En estas gráficas podemos comprobar como evolucionan en las últimas campañas los datos de Rendimiento Graso y Humedad. Ambos están relacionados, de ahí la importancia de solicitar la humedad cuando se realizan análisis de rendimiento.

Evolución de Rendimiento Graso Total (Campañas 2018 a 2022)

Se ha producido un descenso medio del Rendimiento Graso Total, esto es debido a las últimas lluvias, que han provocado que el nivel de humedad aumente en el fruto.

Evolución Humedad de (Campañas 2018 a 2022)

La humedad ha experimentado un repunte importante causado, como decimos, por las lluvias caídas.

Últimas Campañas

En estas gráficas se recoge la evolución durante la campaña de los parámetros Rendimiento Graso Total, Humedad y Grasa Sobre Muestra Seca.

Campaña 2021/2022

El nivel de Grasa Sobre Muestra Seca se ha estabilizado alrededor de un 42%, similar a la campaña anterior, lo que significa que la producción de aceite en el fruto no ha alcanzado los valores cercanos al 45% de otras campañas.

Campaña 2020/2021

Esta campaña se caracterizó por rendimientos bajos y por el poco incremento de rendimiento graso a lo largo de la campaña. Podemos comparar con la campaña anterior (2019/2020) y comprobar que entre octubre y diciembre hay una diferencia media de más de un 6% en el Rendimiento Graso Total, mientras que en esta no llega ni a un 4%.

Campaña 2019/2020

Esta fue una campaña corta, con una producción neta de grasa (Grasa Sobre Muestra Seca) muy elevada. La más alta desde que nuestro laboratorio realiza este estudio de datos.

Estamos a su disposición a través de

Pregúntanos por Whatsapp

L-V 10 a 14 / L-J 16 a 19

Teléfono CSR Laboratorio

L-V 9 a 14 / L-J 16 a 19

24 / 7

Análisis de Rendimiento Graso en Aceituna

Web Temática sobre Rendimiento Graso

En nuestro sitio web podrás saberlo todo sobre el Rendimiento Graso en Aceituna de Almazara.

En este sitio divulgamos toda la información sobre este análisis, sencillo a priori, pero que es muy importante porque su veracidad es imprescindible para que el olivicultor cobre su renta de manera justa.

Otras Secciones ►

En CSR como Laboratorio Agroalimentario hemos desarrollado secciones para poder ofrecer servicios de análisis a Agricultores y Técnicos del Sector.

Aquí puede acceder directamente a algunas de nuestras secciones de trabajo o puede utilizar nuestro buscador.


| Análisis de Suelos

El Análisis de Suelo es una potente herramienta para el agricultor. En nuestra web podrá conocer las ventajas de los análisis de suelos y sabrá como tomar la muestra usted mismo y enviarla a nuestro laboratorio.

Nuestro producto Fertilidad SIMAS está pensado para ofrecer una información de valor por un precio muy asequible, puede conocerlo aquí.

| Análisis Foliares

El análisis foliar es la mejor herramienta para Diagnóstico Nutricional para las plantas. Mediante los análisis foliares podremos conocer los factores que podrían estar Limitando la Producción.

En CSR Laboratorio hemos desarrollado informes exclusivos y sistemas de diagnóstico como el Foliar DRIS Olivo.

| Análisis de Aguas de Riego

A veces, no se presta la importancia que merece al Agua de Riego, por eso hemos desarrollado SIRCU (Sistema de Información de Riesgos para los Cultivos).

Conozca en qué consiste el análisis y los riesgos que podemos evitar o minimizar si conocemos bien el agua con la que regamos.

| Análisis de Fertilizantes

El control de calidad de fertilizantes es necesario tanto si se han adquirido comercialmente, como si se producen en la misma explotación.